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大寒（だいかん）とは、一年でいちばん寒さが厳しくなるころ。冬の最後の二十四節気。各地で一年の最低気温が記録されるころですが、自然界は少しずつ春に向けて動き始めています。
20日：大寒、二十日正月、玉の輿の日、血栓予防の日、トゥー・チェロズの日、海外団体旅行の日、アメリカ大統領就任式、インクルーシブを考える日、黒生メルティの日、シマエナガの日、甘酒の日、ぬか床の日、ワインの日、発芽野菜の日、シチューライスの日、信州ワインブレッドの日、キャッシュレスの日、乙字忌
